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创业新手如何开一家麻辣烫店?原来这么简单!

        麻辣烫是当下最受欢迎的美味。它制作方便,口味多种多样,男女老少都爱吃。接着就会有很多人想问,那么麻辣烫加盟店要怎么开呢?想知道吗?其实它很简单,往下看!

        第一步:找好位置,简单装修。麻辣烫是属于小本生意,所以店铺不需要很大,但要选在人流量较多的地方,比如小区附近,学校旁边。这样会客源比较多。装修不需要多奢华,只要具备麻辣烫的特色,让人一眼看过去就知道这是一家麻辣烫就好。简单的餐厅空间设计、巧妙的座位设计,搭配上明亮的灯光和欢快的音乐。向顾客传达出美食、新奇、个性、健康的理念。从视觉上吸引顾客。

        第二步:学好技术。麻辣烫之所以能成为时尚饮食,不单单是方便快捷,味道也很重要,口味不佳会严重影响到销售量,好口味才能吸引顾客们的光临。独特的汤底就是麻辣烫的招牌。最好学习一下如何配料,方便更新口味,这也是一个揽客的好方法,因为大家都喜欢尝鲜。定时推出新口味,制造更多回头客,还有一个重要的方面就是食材一定要新鲜干净,卫生一定要保持整洁。让顾客吃得放心,打造一个好品牌,好口碑。

        第三步:采购好所需工具和物品。开店是有很多东西要准备的。需要在店铺开业之前买好。保鲜柜是必不可少的,以保证菜能够新鲜。还有麻辣锅、装菜的篮子、夹子、勺等工具。可以事先用小本子记下来,防止遗漏。尽量与供货商确定好合作关系,可以将那些能够送货上门的让供货商送货上门,这样也节省了自己的时间。也方便了不少。

        第四步:办理好店铺的相关手续。一切准备就绪后,就要准备好一切资料,去相关部门办理卫生许可证、营业执照等相关证明证书。没有这些东西就是一个黑店了,被查到是受到罚款、关店的处罚的。所以,建议这些证书早办早好。

        第五步:宣传。店铺刚开业是没有多少人知道的,这时候就需要通过一些促销活动来扩大知名度。打折优惠、限时赠送,或者通过朋友圈等方式将名声散播出去。

        第六步:提供热情的服务。店面刚刚起步,热情的服务会给人留下一个好的印象,就很容易被记住,接着就形成了一个好口碑。有时候客人不一定完全冲着口味来。让人舒服的用餐环境和周到的服务会给店面加很多分。

        看!就是这么简单,只要您用心去做,一切都不是问题。最后,吉阿婆麻辣小编希望以上的信息可以让您有所收获,也愿您的店永兴不衰

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