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加盟火锅食材超市鱼龙混杂?鼎哆味教你避坑!都说餐饮市场,选择加盟可以快人一步,但整个市场鱼龙混杂,有许多打着餐饮加盟的幌子,实则为了圈钱!就以2020年大火的火锅食材超市来说,加盟火锅食材超市会遇到哪些坑,跟着鼎哆味一起来看看吧! 考察仔细,再决定! “来总部实地考察,免费提供设备配方技术,包教包会等”很多做餐饮加盟的公司都会有这些说法!但是这种加盟真的靠谱吗?当然不是。那该如何考察呢?接着往下看!当对某个餐饮品牌有加盟意愿后,特别是要考察和关注加盟品牌的门店数量、直营店和加盟店。 考察门店数量 门店数量说明了品牌的沉淀(包括运营经验和市场经验等)。有足够的发展时间与经验的沉淀,才能有足够的门店数量。那种只有两三家门店的加盟品牌,和做了两三百家的品牌相比,前者的加盟风险还是要大一些。 考察直营店 直营店是该品牌的样本,从直营店的经营状况能判断出品牌发展的一个状况,也能看出品牌标准化做得如何。 考察加盟店。 考察加盟店是看总部标准化可复制性的效果如何,在考察的时候不仅需要看门店的经营状况,还需跟加盟店的老板咨询总部的后期扶持政策,比如:是否提供完善的加盟商选址经验、技术培训、门店运营等。以上是关于在做餐饮加盟时,考察门店应该做到的基本事项,考察品牌不是简单的事情,切忌鲁莽!更多关于加盟火锅食材超市的资讯,请持续关注! |