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锅圈食汇肥牛卷都能做什么美味菜品?

锅圈食汇肥牛卷都能做什么美味菜品? 

市面上有很多用肥牛卷做出来的美味,比如:番茄肥牛面、酸汤肥牛、金针菇番茄肥牛锅、水煮肥牛……

一般人都抵挡不住肥牛卷的美味,特别是在锅圈食汇门店看到那一盒盒的肥牛卷,简直按捺不住锅圈君身为一个吃货的馋心。

番茄肥牛面

食材准备

锅圈食汇肥牛卷1盒/西红柿2个、金针菇100g/面条适量/盐适量、生抽、蚝油各一勺/白胡椒粉、黑胡椒粉/姜四五片/蒜1瓣、葱末适量/葱白2段

食谱

1、蒜切片、葱白切段,番茄去皮切丁,备用。

2、烧开水,煮面条,至面差不多断生后捞出,用冷水泡着备用;再烫煮一下金针菇,捞出后用开水冲洗一下,备用。面条先不要煮太熟,后面还会要再煮一会儿哦!

3、热锅下油,爆香葱姜蒜,放入番茄丁煸炒至出沙,倒入适量清水,加生抽、蚝油、白胡椒粉调味,煮开。

4、丢入金针菇和肥牛,煮两分钟入味,然后加入煮过的面条、盐和黑胡椒粉,开盖煮1-2分钟即可出锅。

5、装碗,撒上葱末,简简单单的番茄肥牛汤面就可以开吃了!

葱爆肥牛

食材准备

锅圈食汇肥牛卷1盒/洋葱半个、葱末、姜末、香菜、白沙糖、生抽、老抽、盐、孜然粉

食谱

1、洋葱切丝,香菜切段,肥牛片焯水,备用。

2、起锅倒油,下葱姜末炒香,放入洋葱炒香炒软。

3、倒入焯好的肥牛卷,同时倒入生抽、老抽、白沙糖、盐、孜然粉翻炒均匀。添加少许白砂糖提鲜,不喜欢的可以不加。

4、出锅,撒上香菜即可。

砂锅金针菇肥牛锅

食材准备

锅圈食汇肥牛卷1盒/番茄3个、金针菇100g/姜丝、蒜末适量、盐3勺/生抽2勺/料酒2勺、食用油、香菜适量

食谱

1、3个番茄顶部划十字,浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。

2、番茄切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块。

3、热锅冷油倒入番茄块,煸炒出红油。

4、铸铁锅中倒入少许油烧热,姜丝、蒜末煸出香味。

5、倒入炒好的番茄块,加水至8分满,煮至水沸。

6、放入金针菇、肥牛片煮至全熟。加入生抽、料酒和盐调味。

7、点缀适量香菜,金针菇番茄肥牛锅完成!

肥牛盖饭

食材准备

锅圈食汇肥牛卷1盒/海苔少许、鸡蛋1颗/洋葱少许、生抽2g/糖2g/米饭1碗

食谱

1、热锅冷油,放入洋葱丝、姜片、蒜瓣炒热,再加入料酒、酱油、少许清水,炒至洋葱变软。

2、加入肥牛片,炒至表面变色,再加入一勺白糖,翻炒均匀。

3、待肥牛全熟后盛出,铺在米饭上,淋汤汁,撒海苔碎,最后再煎一个荷包蛋,就完成了!

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